Menukaart
Degustatiemenu
Kalf
Burrata | pompoen
*Courgette bloem
Garnaal | noot | spek
** Oester
Bloemkool | wier | mandarijn
*** Ossenstaart
Rode biet | ui
Corvina
Knolselder | zeebanaan
OF
Wilde eend
Paola aardappel | sinaas
Kazen "Côté sud"
Den
Witte chocolade | gerookt
Assortiment kazen (+8)
Kazen en dessert (+14)
3 gangen 60€ (niet op vrijdag- en zaterdagavond)
* 4 gangen 70€
** of *** 5gangen 85€
** en *** 6 gangen 100€
Aangepaste wijnen tot het hoofdgerecht 20€ | 29€ | 38€ l 45€
Vanaf 5 personen willen wij u vriendelijk verzoeken om per tafel het menu te nemen.
Bij elke aanpassing aan het menu zijn wij genoodzaakt een supplement aan te rekenen
Lunchmenu
Het lunchmenu wordt van dinsdagmiddag tot en met vrijdagmiddag geserveerd van 12.00u tot 14.00u.
2- gangen lunch 45 €
3- gangen lunch 50 €
Aangepaste wijn 16 €
Door de verscheidenheid aan producten wordt de lunch regelmatig gewijzigd.