De menu kunnen wij serveren als alle personen aan de tafel deelnemen.

Vanaf 5 personen serveren we enkel het menu

om zo de service en de kwaliteit optimaal te houden.

Heeft u speciale – of vegetarische wensen laat ons dit weten bij reservatie.

De chef houdt er graag rekening mee.

 

Ons team gaat in verlof vanaf maandag 9 juli  tem donderdag 26 juli 2018.

Terug open vanaf vrijdag 27 juli 18.00 u.

 

 

Het Ganzenpoel-team

 

suggestiemenu

a la carte

back to top

 

 

Makreel, radijs, komkommer

 

 

Rouget, quinoa, zomerprei, lardo

 

 

*Zeetong, artisjok, look, aardappel

 

 

**Tarbot, ganzenlever, warmoes

 

 

Lam, aubergine, hooi, graan

 

Kers,braam, bosbes

of

Kaasassortiment van 4 geaffineerde kazen

en garnituur ( + 7€)

 

 

 

 

         4 gangenmenu 55€   Aangepaste wijnen 24€

 

       *5 gangenmenu 69 €  Aangepaste wijnen 30€

 

*+**6 gangenmenu 84 €   Aangepaste wijnen 36 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Business lunch: voor-en hoofdgerecht 30 Euro Lunch: voor-,hoofdgerecht en dessert 36 Euro

Aangepaste wijnen  12 Euro

De

Ganzenpoel

De

Ganzenpoel

De

Ganzenpoel

De

Ganzenpoel