De menu kunnen wij serveren als alle personen aan de tafel deelnemen.

Vanaf 5 personen serveren we enkel het menu

om zo de service en de kwaliteit optimaal te houden.

Heeft u speciale – of vegetarische wensen laat ons dit weten bij reservatie.

De chef houdt er graag rekening mee.

 

 

Het Ganzenpoel-team

 

suggestiemenu

a la carte

back to top

Gerookte paling

knolselder, waterkers

 

Dorade, buikspek, avocado, miso

 

 *King krab

peulvruchten

 

**Asperge

kabeljauw, morilles, parmezaan

 

Entrecote Simmental

slahart, zoete ui, honingtomaat

 

 

Dessert:

Framboos

kokos, limoen

of

Kaasassortiment van 4 geaffineerde kazen

en garnituur ( + 7€)

 

4  gangen menu 55€     Aangepaste wijnen 24€

5 gangen menu 69€      Aangepaste wijnen 30€

6 gangen menu 84€

Aangepaste wijnen 36€

 Business lunch: voor-en hoofdgerecht 30 Euro Lunch: voor-,hoofdgerecht en dessert 36 Euro

Aangepaste wijnen  12 Euro

De

Ganzenpoel

De

Ganzenpoel

De

Ganzenpoel

De

Ganzenpoel